Opinel Nr. 08 Outdoor-Mandarine

Produktdetailbeschreibung

Edelstahl
Gehärteter Griff
Beständig gegen extreme Temperaturen (-40 °C bis +80 °C)
Pfeife (110 Dezibel, hörbar auf über 300 m)
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenlänge: 8 cm

Das erste Opinel-Messer wurde von Joseph Opinel in der Werkstatt seines Vaters im kleinen Dorf Albiez-Le-Vieux bei Saint-Jean-de-Maurienne gefertigt. Seit 1896 produziert er dort mit drei Mitarbeitern rund 60 Stück pro Tag. 1901 reichte die ursprüngliche Werkstatt nicht mehr aus, daher baute Opinel eine neue und beschäftigte fünfzehn Mitarbeiter. Acht Jahre später ließ er das Firmenlogo – eine gekrönte Hand (main couronnée) – als Warenzeichen eintragen, das seither alle Messerklingen ziert. Die Messer wurden zunächst von Handelsreisenden vertrieben, später exportierte Opinel seine Produktion selbst nach Belgien und Italien. 1911 gewann eines seiner Messer eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Turin. 1920 wurde die Produktion in ein neu errichtetes Werk in Cognin bei Chambéry verlegt. Bis zum Beginn des Zweiten Weltkriegs hatte das Unternehmen 20 Millionen Messer verkauft. Es befindet sich noch immer im Besitz der Gründerfamilie. In Saint-Jean-de-Maurienne gibt es außerdem ein Museum (Le Musée de l'Opinel). Das Unternehmen beschäftigt rund hundert Mitarbeiter an seinen Standorten in Cognin und Chambéry und produziert jährlich vier bis fünf Millionen Messer.

Materialien

Traditionelle Modelle haben einen Griff aus Buchenholz und eine Klinge aus Kohlenstoffstahl. Obwohl sie eine gute Schneide besitzt (im Vergleich zu Edelstahl muss sie nicht so oft geschärft werden), muss sie sauber und trocken gehalten werden, um Korrosion zu vermeiden.

Im Laufe der Jahre wurden zahlreiche Varianten des Grundtyps entwickelt, bei denen Hölzer wie Eiche, Walnuss, Olive oder Hainbuche verwendet werden. Manchmal kommen auch andere Materialien wie Horn zum Einsatz. Die Klingen bestehen ebenfalls aus Edelstahl, wodurch diese Messer nahezu wartungsfrei sind.
[Bearbeiten] Konstruktion
Dasselbe Messer nach dem Drehen des Verriegelungsrings, bereit zum Schließen

Die Konstruktion von Opinel-Messern ist sehr einfach; Es besteht aus drei oder vier Teilen: einer Klinge, einem Holzgriff, einem vernieteten Metallband, das die Klinge hält, und (außer bei kleinen Modellen) einem Ring, der die Klinge in der richtigen Position fixiert und die Hand des Benutzers vor versehentlichem Zuklappen des Messers schützt. Der Ring wurde 1955 eingeführt.
[Bearbeiten] Größen
Größenvergleich der Messer Nr. 2 und Géant

Die klassischen Opinel-Messer werden in zehn Größen, nummeriert von 2 bis 12, hergestellt. Die Opinel-Messer Nr. 1 bis 11 werden seit 1939 ununterbrochen produziert. Das Messer Nr. 8 (mit einer 8,5 cm langen Klinge) ist das am häufigsten verwendete Messer für den normalen Gebrauch; die größeren Modelle werden zum Campen oder als Küchenmesser verwendet. Später wurde auch das Modell 13 (Le Géant: Gigant) mit einer 22 cm langen Klinge hergestellt.

Quelle: Wikipedia